旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
☆今日は寒いから…☆
こんにちは☆

本日は肌寒い一日ですね

こんな日はやっぱりお燗がイイ!

ということで本日のご紹介は

福岡県 旭菊酒造さん

P1050600.jpg

旭菊 純米吟醸 麗」です

香りよりも味を重視し

食事に合うお酒を目指されている旭菊さん

酒米は「夢一献」と「山田錦」を50%に磨き

低温熟成させた1本

爽やかな香りとキレの良い吟味を感じる味わい

湯豆腐などあっさり系がピッタリかと

同じお燗でも依然ご紹介しました「美田」とは

またタイプが全然違います

1.8ℓのみ 2900円となっております

お待ちしております
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