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旨い酒に出会おう。
自分が飲んで心から美味しいと思える清酒、本格焼酎、ワイン等を、季節の移り変わりと共に書いているブログです。川口市で酒屋を始めて私で4代目です。
『燗酒』
お早うございます。

お燗酒のご案内です。

神亀  菊姫

神亀酒造さん(埼玉県)の『神亀 純米ひやおろし』と、
菊姫さん(石川県)の『山廃純米 菊姫 鶴乃里』です。


神亀 純米 ひやおろし
原料米:山田錦
精米歩合:55%
アルコール分:15~16度
容量&価格:1800ml‐3,520円 720ml‐1,760円 (税込)
こちらの【ひやおろし】は、二回火入れの半年熟成。

山廃純米 菊姫 鶴乃里
原料米:山田錦
精米歩合:65%
アルコール分:16度
容量&価格:1800ml‐4,400円 720ml‐2,200円 (税込)
こちらは三十BYの一年熟成です。
菊姫さんと取引している酒屋のPB商品です。

ひや(常温)と、お燗でお試しください。
先日の【燗酒試飲会】で見つけて来たおつまみもご紹介します。
一部の商品は、限定入荷の為無くなり次第終了とさせて頂きます。(予定:午後一時~午後五時)

岡永

お気軽にお声を掛けて下さい。
どうぞよろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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『羽根屋 純米吟醸 富の香 生原酒』
いつもありがとうございます。

富美菊酒造さん(富山県)の一押し日本酒入りました。

羽根屋

羽根屋 純米吟醸 富の香 生原酒

原料米:富の香(富山県産)
精米歩合:60%
日本酒度:±0
酸度:1.3
アルコール分:16度
容量&価格:1800ml‐3,740円 720ml‐1,933円 (税込)

富の香・・・富山県の酒造好適米で、山田錦と雄町錦の交配種

初めてこの『富の香』を飲んで衝撃を受け、直ぐ蔵にお邪魔したのを覚えています。
なかなか栽培の難しい酒米で、良くて年一回の出荷で、更に希望通りの数量は入荷しないのが現状です。
限定入荷の為、無くなり次第終了となります。

どうぞよろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
TEL & FAX : 048-222-2801
mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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日の丸醸造『まんさくの花 純米吟醸 亀ラベル55』と諏訪酒造『諏訪泉 純米吟醸 杉の雫』
いつもありがとうございます。

今週の試飲の日本酒です。

まんさく 諏訪泉

日の丸醸造さん(秋田県)の『まんさくの花 純米吟醸 亀ラベル55』と諏訪酒造さん(鳥取県)の『諏訪泉 純米吟醸 杉の雫』です。

お気軽にお試しください。

よろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
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mail:contact@sake-shiratori.com
定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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『にいだしぜんしゅ 生酛 無濾過 純米原酒』
いつもありがとうございます。

引き続き、新入荷のご案内です。

仁井田本家さん(福島県)の『にいだしぜんしゅ 生酛 無濾過生 純米原酒』が、入荷しました。

にいだしぜんしゅ

原料米:トヨニシキ
精米歩合:80%
日本酒度:非公開
酸度:非公開
アルコール分:16.5度
酵母無添加(蔵付き酵母)
容量&価格:1800ml‐3,740円 720ml‐1,870円 税込

こちらも試飲会に出席した酒販店だけが、購入できる限定品となります。

どうぞよろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
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定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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『山廃純米限定酒 菊姫 鶴乃里』
いつもありがとうございます。

新入荷のご案内です。

菊姫合資会社さん(石川県)の『山廃純米限定酒 菊姫 鶴乃里』が、入荷しました。

菊姫

菊姫さんと菊姫特約店とのオリジナル商品となります。

原料米:山田錦
精米歩合:65%
アルコール分:16度
容量&価格:1800ml‐4,400円 720ml‐2,200円 (税込)

兵庫県吉川町の契約農家さんの山田錦を使い、山廃仕込みで一年間熟成しました。

IWC日本酒部門の初代チャンピオン酒です。

どうぞよろしくお願いします。

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白鳥屋酒店
埼玉県川口市本町4-5-26
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定休日 毎週火曜日&水曜日
営業時間 午前11時~午後8時
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